菜谱

橄榄油土豆碎

橄榄油土豆

成分

供4-6人食用

  • 2磅育空黄金土豆,洗净
  • 2杯TRULY®特级澳彩网网站
  • 1汤匙海盐
  • 半杯香葱,切成薄片(可选)

方向

烤箱预热到375度.

把土豆彻底洗干净,然后把它们放在一个有紧盖的重底锅里. 把锅放进烤箱,烤到土豆完全熟,大约需要2小时.

土豆烤好后,把它们从烤箱里拿出来,把锅盖从锅里拿出来. 用一把大叉子的背面,把土豆压碎,同时淋上橄榄油. 用叉子将橄榄油均匀地放入土豆中, 但注意不要混合过度.

所有的油都加入后,加入海盐,轻轻搅拌. 在上菜前把土豆和韭菜(如果用的话)混合.