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假日的热:科尔多agrumato方法卡拉布里亚辣椒橄榄油现在可用

Press Release

via globenewswire.com Agrumato Hero

Ancient tradition, the freshest Olive Oil, 和卡拉布里亚辣椒一起用科尔托首创的agrumato法橄榄油烹制

LODI, Calif., Sept. 01, 2021 (GLOBE NEWSWIRE) -- Corto, 100%加州橄榄油全国顶级厨师的秘密配方, 今天发布了首款agrumato法橄榄油: Agrumato Calabrian Chili. This special, 限量版“2021收获”橄榄油采用Agrumato方法,将卡拉布里亚的传家宝辣椒与今年秋季收获的澳彩加州橄榄一起粉碎并共同提取. 其结果是浓郁的口味体验,是送礼的理想选择,也是这个假期(以及全年)最受欢迎的菜肴的理想选择。. 今年12月交货,Corto Agrumato Calabrian辣椒油现在可以在 Corto-olive.com/products/agrumato for $35. 这款500mL的“礼品级”玻璃瓶配有意大利艺术家艾琳·拉斯基(Irene Laschi)的插图标签, who specializes in botanical drawings.

Agrumato与大多数消费者熟悉的注入油相去甚远,科尔托·米勒少爷大卫·加西亚·阿吉雷解释道. “而不是在已经提取的油中添加香料, we crush the olives and Calabrian chilies together, 口感更醇厚,口感更美味.”

Like all Corto olive oils, 这种卓越的方法根植于公司的意大利传统,并受到创新的启发. 致力于其透明度和质量的价值观, Corto has been producing the freshest, 100% California olive oil since 2005. 由美丽新鲜的橄榄制成,生长在加利福尼亚的树林里, Corto的特级澳彩网网站是由该公司的米勒大师熟练地混合,以实现一个令人惊叹的明亮的风味简介,专业厨师多年来一直依赖于提高他们最喜欢的菜肴.

科尔多选用有机卡拉布里亚传家宝辣椒 Longer Table Farm in Sonoma County, California, 为了达到当地胡椒专家的辣度和风味深度的完美平衡. In fact, 这些农民每年从加勒比地区种植50多种辣椒种子, Italy, Hungary, France, Peru, and Mexico.

科尔托认为最好的橄榄油是新鲜的橄榄油, 但是,零售商店里70%的橄榄油都是从掉在地上的过熟或腐烂的水果中收获的. Dedicated to freshness from grove to plate, 科尔多开始使用越位收割机在澳彩时候从树枝上轻轻采摘橄榄. 然后,在科尔托最先进的工厂里,水果在数小时内被冷提取,并储存在一个温度可控的地窖里,直到处理完客户的订单. 只有这样,油才会从酒窖直接装进科尔托的FlavorLock盒子和深色玻璃瓶里, 进一步确保新鲜和尽量减少暴露在有害的光的影响, heat, and air. 其结果是一些最新鲜、最美味的油.

ABOUT 澳彩 OLIVE CO.
Rooted in its Italian heritage, 受到创新的启发,并致力于其透明度和质量的价值观, Corto has been producing the highest quality, freshest, 100% California olive oil since 2005. 由美丽新鲜的橄榄制成,生长在加利福尼亚的树林里, 科尔多橄榄油由科尔多的米勒大师熟练调配,以达到令人惊叹的明亮的风味,专业厨师已经依赖了十多年来提高他们最喜欢的菜肴. Corto——被评为美国最好的特级澳彩网网站的特级澳彩网网站世界排名(EVOOWR)和美国唯一橄榄油生产商的全球100强名单——目前提供消费者两个获奖石油品种适合每一种烹饪:真的® 100% Extra Virgin Olive Oil and La Padella® Sauté Oil, a blend of Extra Virgin Olive Oil, rice bran, avocado, 还有专门为高性能设计的葡萄籽油sautéing.